Страшная смерть подстерегла в Дании 12 человек любителей сосисок. Все они отведали изделия, изготовленные на небольшой мясной фабрике в пригороде Копенгагена. И после этого скончались. Оказалось, что мясо было заражено бактериями — листериями.
Датские власти признали смерть 12 любителей сосисок. Все они умерли от листериоза.
Опасные бактерии — листерии находились в свинине, из которой были изготовлены сосиски.
Основным надзорным органом здесь выступило министерство продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства Дании. Оно приказало закрыть мясную фабрику под Копенгагеном, на которой изготовили сосиски.
Оказывается, для Дании это довольно распространённая проблема. В этой стране за год листериозом заболели 20 человек. Из них 15 случаев произошло за последние два месяца, сообщает Би-би-си.
Заражение листериозом возникает в основном через воду, животных. Болезнь была открыта в 1911 году. Листерии погибают при кипячении. Заболевают этой болезнью люди с ослабленным иммунитетом, старики, младенцы.
О том, могли ли сосиски попасть в Россию, ничего не сообщается.
Ранее в Петербург не пропустили канадское сало в связи с отсутствием ветеринарных сертификатов, которые подтверждают качество и безопасность продукции.